Redaksijatim.id, Sydney, Australia – Setelah dua tahun sukses melayani pecinta kuliner Tanah Air di Australia, restoran halal Garam Merica Sydney kini resmi menjelma menjadi Pandawa Restoran Indonesia. Transformasi ini menandai babak baru dalam perjalanan kuliner Nusantara di kancah internasional.
Berlokasi strategis di jantung Sydney CBD, tepatnya di 220 Pitt Street, restoran yang kini bernama Pandawa ini tetap mempertahankan semangat autentik kuliner Indonesia yang telah memikat hati masyarakat Indonesia maupun warga lokal Australia.
Pilihan nama “Pandawa” bukanlah tanpa makna, melainkan nama ini membawa filosofi mendalam tentang semangat pantang menyerah dan komitmen teguh pada nilai integritas.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Perubahan nama ini juga bertujuan untuk memudahkan pengucapan dan mudah diingat, terutama bagi pelanggan lokal yang terus bertambah setiap harinya,” ungkap Antonius Auwyang, salah satu pendiri Pandawa, dalam keterangannya, pada Sabtu (7/6/2025).
Dengan kapasitas lebih dari 150 tempat duduk dan fasilitas ruang VIP untuk berbagai acara, Pandawa telah membuktikan keunggulannya sebagai destinasi kuliner Indonesia terdepan di Sydney.
Prestasi yang patut dibanggakan terlihat dari pencapaian di platform Google, di mana restoran ini telah mengumpulkan lebih dari 3.900 ulasan dengan rating mengesankan 4.9 bintang, menjadikannya salah satu restoran Indonesia paling direkomendasikan di Sydney.
Pandawa didirikan oleh trio pemilik yang berdedikasi, yakni Sugiarto Wijono, Lily Tenacious Wijono, dan Antonius Auwyang. Ketiganya tetap konsisten pada misi mulia mereka sejak awal, membawa kelezatan dan kekayaan budaya kuliner Indonesia ke panggung internasional.
“Kami berkomitmen menjaga kualitas rasa dan pelayanan sebagai bentuk dedikasi kami terhadap budaya Indonesia,” tegas Sugiarto Wijono, salah satu pendiri yang menunjukkan keseriusan dalam melestarikan cita rasa autentik Nusantara.
Pandawa bangga menyandang status sebagai pelopor Nasi Bungkus di Australia, sebuah inovasi yang berhasil memperkenalkan konsep makanan tradisional Indonesia kepada masyarakat internasional.
Menu andalan yang telah menjadi favorit pelanggan antara lain Nasi Bungkus Pandawa, Nasi Padang, Bakso Pandawa, Nasi Goreng Jawa, Mie Goreng, dan Sate Ayam Tretes.
Tak hanya itu, ada juga berbagai varian penyetan dan geprek, seperti Iga Penyet dan Ayam Geprek juga menjadi daya tarik tersendiri. Semua sajian diolah segar setiap hari dengan tetap mempertahankan cita rasa autentik yang menjadi ciri khas kuliner Indonesia.
Sebagai pelengkap pengalaman kuliner yang sempurna, Pandawa juga menawarkan ragam pencuci mulut khas Indonesia seperti Es Doger, Es Cendol, Es Cincau, dan Burjo (Bubur Kacang Ijo) yang siap memanjakan lidah dan menambah kerinduan akan tanah air.
Restoran Indonesia Halal Pandawa beroperasi setiap hari dengan jam buka Senin hingga Sabtu pukul 12.00–21.00 dan Minggu pukul 11.30–21.00 waktu Sydney, siap melayani kerinduan akan cita rasa kampung halaman.
“Harapan kami, Restoran Pandawa akan terus menjadi tempat pelepas rindu akan masakan Indonesia di Australia,” harap Lily Tenacious Wijono dengan penuh optimisme.
Bagi para perantau maupun wisatawan yang merindukan kelezatan masakan Indonesia di Sydney, Restoran Pandawa kini hadir sebagai jawaban atas kerinduan tersebut, membawa semangat baru dengan identitas yang lebih kuat namun tetap berjiwa Indonesia. (Jab)
